Včelia materská kašička je jedinečná prírodná látka, ktorou včely medonosné kŕmia svoju kráľovnú, larvy budúcich matiek a počas prvých troch dní života aj larvy robotníc a trúdov. Produkujú ju mladé včely – mladušky vo veku približne 5 až 14 dní.
Práve vďaka materskej kašičke sa z obyčajnej larvy vyvinie kráľovná, ktorá sa dožíva niekoľkonásobne vyššieho veku ako robotnice a počas svojho života nakladie obrovské množstvo vajíčok. Aj preto patrí materská kašička medzi najvzácnejšie a biologicky najaktívnejšie včelie produkty.
Má hustú krémovú konzistenciu, svetlú krémovú farbu, jemnú medovú vôňu a charakteristickú kyslastú chuť.
Čo obsahuje materská kašička?
Unikátnu zmes vyše 400 biologicky aktívnych látok. Napriek dlhoročnému výskumu zostáva približne 5 % jej zloženia dodnes nepreskúmaných.
Najväčšiu časť tvorí voda, nasleduje široké spektrum esenciálnych aminokyselín a špecifické bielkoviny (dôležité pre rast a obnovu tkanív, pre správne fungovanie imunitného systému), prírodné cukry dodávajúce energiu (predovšetkým glukóza a fruktóza, ktoré sú obsiahnuté v podobnom pomere ako má med), tuky a mastné kyseliny vrátane významných esenciálnych (majú silné antibakteriálne, protiplesňové a protizápalové vlastnosti), vitamíny (obsahuje celý komplex vitamínov skupiny B, vrátane B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12, cholín dôležitý pre pečeň, vitamíny A, C, D, E), minerálne látky (vápnik, železo, zinok, mangán, draslík, meď, magnézium, bizmut, bróm, kobalt, sodík, ortuť, síra, chlór, chróm, arzén, kremík, hliník, zlato), enzýmy dôležité pre trávenie a metabolizmus, nukleotidy plniace v bunkách významné funkcie (sú kľúčovými molekulami energetického metabolizmu, plnia funkciu koenzýmov…) , acetylcholín (chemický posol prenášajúci signály medzi nervovými bunkami v tele, nevyhnutný pre správne fungovanie pamäte, pozornosti a tiež pre prenos signálu z nervov na svalové vlákna), malé množstvá prírodných hormónov (ako testosterón, progesterón, prolaktín, extradiol – vďaka nim pôsobí materská kašička ako prirodzený regulátor hormonálnej rovnováhy a pomáha tak na podporu plodnosti, libida, vytrvalosti, pri PMS, pri menopuze…), polyfenoly s antioxidačnými účinkami.
Práve toto mimoriadne bohaté zloženie robí z materskej kašičky jeden z najcennejších produktov včelieho úľa.
Kedy môže byť materská kašička prospešná?
Materská kašička sa tradične využíva ako podpora celkovej vitality a správneho fungovania organizmu.
Jej užívanie môže prispieť k:
• podpore imunitného systému a celkovej odolnosti organizmu,
• vďaka vysokému obsahu bioaktívnych látok a antioxidantov k ochrane buniek pred predčasným starnutím,
• zvýšeniu vitality a keďže má vďaka svojmu unikátnemu zloženiu omladzujúce účinky, môžete sa cítiť vitálnejšie, mladšie, pokožka bude krajšia s menej vráskami, vlasy budú kvalitnejšie a možno aj s menším množstvom šedín,
• lepšiemu zvládaniu psychickej záťaže a stresu (funguje akoby návratom radosti zo života a pocitu spokojnosti),
• kvalitnejšiemu spánku, lepšej koncentrácii a pamäti,
• správnemu fungovaniu nervového systému,
• podpore krvotvorby, zdravia ciev a správneho tlaku,
• udržaniu hormonálnej rovnováhy, najmä u žien v období menopauzy (zmierňuje tak nepríjemné sprievodné príznaky)
• podpore plodnosti, vitality a libida,
• regenerácii organizmu vo vyššom veku
V odbornej literatúre sa opisuje aj jej využitie ako podporného prostriedku počas rekonvalescencie po závažných ochoreniach, mozgovej porážke ako aj ochoreniach súvisiacich s poškodením centrálneho nervového systému.
Skúmajú sa tiež jej vlastnosti a možné priaznivé účinky počas onkologickej liečby, najmä z hľadiska zlepšenej odolnosti organizmu proti vedľajším účinkom chemoterapie a ožarovania.
U mužov býva materská kašička obľúbená ako súčasť preventívnej starostlivosti o zdravie prostaty, napríklad formou kúry dvakrát ročne.
Materská kašička a krása
Priaznivé účinky materskej kašičky sa využívajú aj v kozmetike.
Vďaka vysokému obsahu biologicky aktívnych látok pomáha podporovať prirodzenú regeneráciu pokožky, zlepšuje jej pružnosť a hydratáciu. Pravidelné užívanie alebo kozmetické prípravky s obsahom materskej kašičky môžu prispieť k sviežejšiemu vzhľadu pleti, jemnejším vráskam a lepšej kvalite vlasov.
Zdroj: Ing. Štefan Demeter, CSc. Apiterapia – Liečenie včelími produktmi
